Home Tổ ấm Nội trợ Mực sốt tương món ngon làm nhanh

Mực sốt tương món ngon làm nhanh

SHARE

 Nguyên liệu:

500g mực nhỏ

1 gốc hành

1 quả ớt

Vài tép tỏi

Gia vị: Tương đậu nành, dầu hào, muối, dầu ăn

Cách làm:

Muc sot tuong mon ngon lam nhanh

Bước 1

Mực rửa sạch cho vào nồi luộc qua rồi vớt ra cho ráo nước.

Muc sot tuong mon ngon lam nhanh

Bước 2

Gốc hành và tỏi băm nhỏ, ớt thái lát. Đun nóng một ít dầu ăn trong chảo, cho hành tỏi và ớt vào xào thơm sau đó thêm tương đậu nành vào.

Muc sot tuong mon ngon lam nhanh

Bước 3

Thêm mực và chút muối vào đảo chung cho thấm gia vị.

Muc sot tuong mon ngon lam nhanh

Bước 4

Thêm dầu hào và chút nước vào rim mực cho đến khi cạn bớt nước và sốt sánh lại là được. Cho mực ra đĩa, rắc chút rau mùi, hành lá thái nhỏ lên trên là xong.

Mực sốt tương là món ăn làm nhanh mà lại mềm ngon. Từng miếng mực thấm đẫm tương đậu nành mặn mặn ngọt ngọt rất hợp khi ăn cùng với cơm trắng. Món ăn cũng làm cho bữa cơm nhà bạn tăng thêm hương vị.

Muc sot tuong mon ngon lam nhanh

Chúc bạn ngon miệng!